жан-франсуа пьеж

Жан-Франсуа Пьеж креативно подходит к приготовлению блюд. Он стал одним из первых шеф-поваров, кто изменил методику приготовления блюд и восприятие кулинарного искусства в стране, где еда — это практически религия.

Жан-Франсуа Пьеж в часах Piaget Polo S из стали

Родом из Валанса, округа Дром, шеф-повар Жан-Франсуа Пьеж еще в молодости вошел в мир высокой кухни, когда познакомился со всемирно известным шеф-поваром Жаком Маньером.

Затем прошел бучение в кулинарной школе Тэн Л`Эрмитажа, получил свою первую работу в отеле «LeChabichou» в Куршавеле, Франция. С тех пор он успел поработать с самыми известными шеф-поварами мира, включая Брюно Сирино и Ален Дюкасс, и может похвастать целым рядом достижений. Только за период с 1992 по 2001 годы он работал под началом шеф-повара Алена Дюкасса в трех различных отелях, включая «Plaza Athénée» в Париже, получившем три звезды Мишлен. Вдобавок к этому, Пьеж на протяжении 5 лет был эксклюзивным шеф-поваром в «Hotel de Crillon» и «Les Ambassadeurs» (Париж), которые получили по две мишленовских звезды и был выбран шеф-поваром года по версии «Pudlo» и «Champèrard», а также «Gault Millau», одного из самых влиятельных французских путеводителей.

Шеф Пьеж также неоднократно появлялся на телевидении в популярных программах, посвященных кулинарии: «Top Chef», 1-7 сезоны «Judge at Top Chef» и 2-4 сезоны «Un Dîner Presque Parfait».

Награды: 2 звезды Мишлен («Restaurant Jean-François Piège»), «Шеф-повар года» от журнала «Le Chef», «GQ Magazine» - «Человек года 2015», «Guide Pudlo 2016» - «Шеф-повар года»...

Рестораны: «Le Grand Restaurant By Jean-François Piège & Clover St Germain», «Clover Shop and Clover Grill» (сентябрь 2016) http://www.jeanfrancoispiege.com/fr

Подробнее Youtube, Facebook and Instagram.

Наручные часы Chronograph сталь - Щвейцарские часы Piaget G0A41006
Часы Piaget Polo S
Часы с хронографом и автоподзаводом, из стали
наручные часы G0A41006
Наручные часы Механические с автоподзаводом сталь - Щвейцарские часы Piaget G0A41002
Часы Piaget Polo S
Часы с автоподзаводом, из стали
наручные часы G0A41002
Наручные часы Механические с автоподзаводом сталь - Щвейцарские часы Piaget G0A41001
Часы Piaget Polo S
Часы с автоподзаводом, из стали
наручные часы G0A41001
Наручные часы Механические с автоподзаводом сталь - Щвейцарские часы Piaget G0A41003
Часы Piaget Polo S
Часы с автоподзаводом, из стали
наручные часы G0A41003
Наручные часы Chronograph сталь - Щвейцарские часы Piaget G0A41004
Часы Piaget Polo S
Часы с хронографом и автоподзаводом, из стали
наручные часы G0A41004